Entradas de octubre de 2016

oct 20

Prevención de la anisakiasis por consumo de pescado crudo o insuficientemente cocinado

Prese

El Real Decreto 1.420/2006 de 1 de diciembre, sobre Prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades, es aplicable a los establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades, como son los bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, …

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