Según establece el Rgto UE 1169/2011 a partir del 13 de diciembre de este año 2016 los alimentos envasados por las industrias alimentarias deberán llevar obligatoriamente en su etiqueta la información nutricional. Existen algunos alimentos exentos como son los que llevan un solo ingrediente, aguas de consumo humano, especias, sal, café, infusiones, vinagres, etc. La …
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