Entradas de marzo de 2018

mar 20

Triquinosis

La “triquinosis” es una zoonosis, es decir, una enfermedad transmitida de los animales al hombre. Las especies de mayor riesgo para el ser humano son el jabalí y el cerdo, si bien también afecta a otras especies tales como caballos, roedores o gatos, entre otros. La infestación se produce por el consumo de carne que contiene …

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mar 05

VACUNAS 2018

A continuación  extraemos el calendario vacunar para el año 2018   Para saber más: INFOGRAFÍA VACUNAS Vacunas 2018 Programa de vacunación de Andalucía  

mar 02

RED DE ALERTA ALIMENTARIA

En los últimos tiempos, se han extendido en los medios de comunicación las palabras “Alerta alimentaria “y “Crisis alimentaria”, que pueden llegar a provocar preocupación en el consumidor. Vamos a explicar qué son y en qué se diferencian. Las crisis alimentaria son  el extremo al que podemos llegar en caso de que no funcionen bien …

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