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7 noviembre 2007 11:14 Antiguedad: 13 yrs

Unos 150 especialistas en endocrinología y nutrición actualizan el abordaje de la obesidad en nuesto país

En el XXXII Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición, que se celebra en Córdoba esta semana, también se analizará el tratamiento de la diabetes y el consumo de alimentos funcionales, entre otras cuestiones


Alrededor de 150 endocrinos de distintos hospitales españoles se dan cita esta semana en el XXXII Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición (SAEN), que se celebra en Córdoba desde mañana hasta el próximo sábado día 10, para actualizar problemas de trascendencia como es el caso de la obesidad en nuestro país.

El Dr. Benito junto con la Consejera de Salud y el director médico del hospital

La delegada provincial de Salud, María Isabel Baena, que presentó esta mañana la reunión, destacó que en él se llevará a cabo una puesta al día de la estrategia NAOS, iniciativa que desarrolla el Ministerio de Sanidad y Consumo para combatir la obesidad en nuestro país y pretende coordinar las actuaciones de los distintos sectores implicados (sanitario, industria, educación, y publicidad) con la intención de ofrecer una atención adecuada a este problema. Andalucía se sitúa como la cuarta comunidad autónoma con mayor prevalencia de obesidad infantil, cercana al 30%.

Además, en el congreso se repasarán los beneficios de una dieta sana y equilibrada, en el marco de la Segunda Semana de Vida Sana que actualmente desarrolla la Delegación Provincial de Salud en Córdoba y se revisará el papel del endocrino y de la nutrición adecuada en el deporte de elite, más concretamente, en la alimentación del futbolista.

Alimentos funcionales

Los asistentes al encuentro también podrán conocer las principales propiedades de los alimentos funcionales, aquellos productos naturales a los que se les ha incluido algún tipo de modificación de cara a mejorar sus beneficios para la salud. En esta línea, en primer lugar revisarán los alimentos probióticos, que contienen organismos vivos que al ser ingeridos en cantidades suficientes, contribuyen a equilibrar la flora intestinal y potenciar el sistema inmunológico.

Asimismo se repasarán las ventajas de los alimentos prebióticos, que también tienen efectos favorables sobre la flora intestinal, y los inmunonutrientes, que se emplean en pacientes críticos para mejorar sus defensas, reducir infecciones e incluso bajar el índice de mortalidad en personas hospitalizadas en la Unidad de Cuidados Intensivos.

Diabetes

Los especialistas también tendrán la oportunidad de actualizar los tratamientos para los pacientes diabéticos y en este apartado destaca el nuevo impulso al trasplante de páncreas aislado para casos muy seleccionados de pacientes diabéticos sin afectación renal y con inestabilidad metabólica.

La incorporación de los trasplantes de páncreas aislados es un proyecto pionero de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía que permitirá que intervenciones de estas características se puedan practicar en Córdoba, en el hospital Reina Sofía, y en Málaga, en el Carlos Haya, que serán los centros de referencia. Esta ampliación de las indicaciones de trasplante permitirá que los injertos se puedan realizar antes de que se produzcan graves complicaciones asociadas a la diabetes.

Finalmente, dentro de este congreso se ha previsto el desarrollo de un curso práctico en el hospital Reina Sofía, que tendrá lugar mañana jueves, sobre pruebas diagnósticas en la patología tiroidea, en el que se reunirán unos cuarenta especialistas, principalmente de Andalucía, para conocer el abordaje de estas enfermedades, fundamentalmente nódulos tiroideos.

Los alumnos podrán practicar las técnicas sobre maniquíes y verán cómo trabajan los profesionales en los distintos servicios implicados: endocrinología y nutrición, radiodiagnóstico, medicina nuclear y anatomía patológica.


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Fecha de creación de la página: 29-Jan-2007

Fecha de la última actualización: 02-Feb-2016

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